立夏一起青春作伴野米饭-【新闻】
立夏,一起青春作伴“野米饭”2011-05-21 22:01
居城市的市民对大自然充满向往,而快节奏的生活也让大家开始回味一些古旧习俗。记者在采访中了解到,和许多民间传统一样,立夏日烧“野米饭”开始渐渐复苏。在刚刚过去的“五一”小长假里,去乡下找块空地烧“野米饭”成了年轻人的新追捧。
手忙脚乱忆童年
“好几年没烧‘野米饭’了,一直心存遗憾。”海盐人付小姐是个典型的80后,小时候在农村长大的她,说起童年记忆最深刻的事情就是立夏日烧“野米饭”了。“一群小伙伴从各家凑些柴米,再采摘一些新鲜蔬菜,背上家里的锅碗瓢盆就出来了。”
因为明天是工作日,所以想“野米饭”心切的付小姐趁着“五一”小长假,约上儿时的玩伴回到农村老家,特意选了小时候经常烧“野米饭”的一块空地,开始忙碌起来。挖坑、搬砖头、洗锅子……几个年轻人忙得不亦乐乎。
“工作之后习惯了按部就班的生活方式,回农村老家重新体验一下在野外手忙脚乱张罗饭菜的感觉,似乎又回到了童年。”说起“野米饭”的用料,付小姐则是滔滔不绝,“莴苣、莴苣叶、竹笋、蚕豆、咸肉……把这些都放在油锅里炒一下,放些调料。然后再把米也倒进去加清水慢慢煮。最后出锅的味道,和小时候的一模一样。”
传统与流行相结合
5月2日,胡先生带着七八个好友,驾车来到了附近的郊区野餐。“有人建议烧‘野米饭’,有人建议烧烤,我们索性两项一起来,来个传统和流行的‘完美结合’。”胡先生说。上一页12下一页立夏,一起青春作伴“野米饭”(2)2011-05-21 22:01
到了目的地后,几个人就一边组装烧烤架子,一边搭起了土灶。“根本不懂搭灶头的诀窍,最后还是请附近的村民帮忙完成的。”自小没什么烧“野米饭”经验的胡先生兴奋不已,而相比搭灶头,在烧烤的时候他们就显得熟练多了。
胡先生告诉记者,虽然忙活到下午2时多才吃上中饭,但他们觉得这种度假方式既能亲近自然,又可以回归传统,是小长假里不错的选择。“后来,我们还到田野里采风拍照,看看麦浪,吹吹春风,整个人的心情都舒畅起来了。”
环保低碳不能忘
“回归自然和传统是好事,但也千万别变了味。”在“野米饭”成了时下年轻人的新追捧之时,相关人士提醒市民。
“去农村亲近自然的时候应当避免扰民。”相关人士提醒大家,在放松心情的同时,也别忘了顾及别人的感受。无论是烧“野米饭”,还是烧烤,挑好了地方之后一定要征得附近村民的同意。不要选太靠近人家的地方,也不要随意破坏村民的东西。
另外,环保和防火也非常重要。“烧烤剩下的灰,野餐留下的白色垃圾,这些都要收拾干净。远离柴垛等易燃的东西,走之前也要确保炉火已经熄灭。”相关人士说。
上一页12下一页
- 3月3日钛白粉网上行情最新快报办公软件潍坊背投电视酒水车连接球阀Frc
- 甘肃联动抽查木制家具4批次产品不合格接线板天津镇尺频率计整体吊顶Frc
- 西北地区五金机电市场区域特点解析锻压机床复合地板高强垫片拌馅机机械设备Frc
- 科泰重工助力高速公路建设促进区域经济发展景德镇淋浴房紧固件教具柜热泵Frc
- 包装机械在包装业中的作用绝缘带邯郸螺丝榨油设备摔跤用品Frc
- 行业竞争激烈硅藻泥营销应如何面对泸州同轴电缆鳗鱼养殖游戏设备车牌架Frc
- 日化产品的纸盒包装和玻璃包装峨眉山摇表传感器驱动马达三角带Frc
- 不同种类塑料管道性能解析柔性电缆冷却器气弹簧涡卷弹簧切菜机Frc
- 封寮毁槽石城造纸专业户下山种粮汽车贴膜润滑设备蝶型螺母信封印刷微型轴承Frc
- 包头稀土行业推动全产业链发展力争点土成金汽车尾灯封切机橄榄油野外生存墨盒Frc