山东水产品涨价近50元旦春节逼近供需缺口大渔业
山东水产品涨价近50%元旦春节逼近供需缺口大渔业
??? 明天就是元旦了,市民们在享受假期的同时,也开始大量购买节日食品,准备过个“丰盛大宴”节。但是随着这几天气温的下降和即日气氛的热烈,海洋捕捞收获越来越瘦,这水产品市场供需的缺口,也越来越大。山东各地水产品的价格,纷纷上涨,有的地区部分鱼类甚至涨价50%以上。
聊城:原来每公斤7元的带鱼(窄)目前已经涨到了10至11元。12月29日,记者从聊城交运大市场了解到,我市水产品价格上涨明显,其中带鱼涨幅最大,鲳鱼等水产品的价格也有不同程度的上涨。随着元旦的临近,预计鱼价还将继续上涨。
据聊城交运大市场管理办公室统计,目前各种淡水鱼的零售均价为:鲫鱼11元/公斤、草鱼19元/公斤、鲤鱼9元/公斤、鲶鱼7.0元/公斤、花鲢11元/公斤、白鲢6元/公斤。其中,鲤鱼每公斤涨了0.6元,鲫鱼涨了1.0元。
另据了解,目前深海鱼中小黄花鱼的价格为10元/公斤、带鱼(窄)11元/公斤、鲳鱼36元/公斤、鱿鱼(冻)12元/公斤、明虾38元/公斤、元宝虾32元/公斤,价格均有所上涨。
临沂:兰山区水务局有关专家近日分析,根据往年经验,元旦之后,春节来临之前,水产品的需求量将会大幅增加。同时,受气温降低带来的捕捞、运输成本增加等问题的影响,预计水产品价格将会所上涨。
进入12月份以后,市场主要淡水鱼品种价格稳定,鲤鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、草鱼、团头鲂的价格基本与上月持平。
名优水产品市场上,受气温降低,捕捞量减少的影响,泥鳅、黄鳝价格继续高位运行,目前市场泥鳅批发价格和零售价格分别为22.0元/公斤和26.0元/公斤,较上月分别上涨15.4%和18.3%;黄鳝的批发价格和零售价格分别基本与上月持平。甲鱼、乌鳢、鳜鱼、胡子鲶等其他名优水产品货源充足,价格稳定。
有研究部门表示,随着春节和元宵节的到来,水产品的供需缺口将进一步加大。
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