牛肉这样做辅食,鲜嫩好嚼又营养
牛肉这样做辅食,鲜嫩好嚼又营养牛肉养分丰厚,是肉类中蛋白质含量高,而脂肪含量低的肉中之王,而且牛肉中还富含血红素铁和锌,且吸收率高,是合适给宝宝补铁补锌的好食材。而且,牛肉的氨基酸组成,特别合适生长发育期的孩子。许多宝妈知道牛肉的养分价值高,对宝宝的优点许多,但是宝宝多大可以吃牛肉,却不是了解。牛肉尽管养分价值高,但牛肉难于咀嚼和消化,最好能炖熟煮烂后再给宝宝添加,建议在宝宝满8月龄后以肉糜方式哺喂宝宝。合适宝宝的养分牛肉辅食引荐1.牛肉西红柿马铃薯泥资料:牛肉20克,西红柿10克,马铃薯50克。做法:①马铃薯洗净,去皮,切小块;西红柿洗净,去皮,切小块;②牛肉去腱皮洗净,切成小块,焯熟,③将焯熟的牛肉捞出沥干,并切成碎末状备用。④将马铃薯块、西红柿块分别蒸熟,然后将马铃薯块、西红柿捣碎。⑤将马铃薯碎、西红柿碎和牛肉末一同拌匀,调成泥即可。养分价值:牛肉是健壮宝宝身体的优秀食材,马铃薯富含碳水化合物,西红柿含有维生素,三者调配食用,可以促进宝宝身体发育。2.牛肉山药粥资料:山药100克,牛肉20克,大米20克。做法:①山药去皮,洗净,切小丁;大米洗净。②牛肉去腱皮洗净,切成小块,焯熟;将焯熟的牛肉捞出沥干,并切成碎末状备用。③锅置火上,倒入适量清水烧开,下入大米大火烧开后转小火煮至米粒八成熟。④放入山药丁煮至粥熟,再倒入牛肉碎末搅拌均匀即可。养分价值:山药养分丰厚,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种养分素。两者配合,健脾开胃又健壮宝宝身体。3.豆腐牛肉粥资料:豆腐20克,牛肉20克,大米40克,青菜8克。做法:①大米洗净,放入锅中煮沸,转小火煮烂。②牛肉去腱皮洗净,切成小块,焯熟;将焯熟的牛肉捞出沥干,并切成碎末状备用。③用勺子将洗净的豆腐捣碎,加入粥中。④将青菜洗净,剁碎放入锅中,并将煮熟的牛肉碎末倒入锅中,煮沸后关火即可。养分价值:豆腐富含优质蛋白质和钙,可以促进宝宝牙齿的发育。三者配合,养分甘旨,促进宝宝健康发育。
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