聚餐的家常菜再学几道

聚餐的家常菜再学几道聚餐的家常菜再学几道，简单美味，好吃到根本停不下筷子来！莴苣炒鸡蛋1.葱姜切沫，莴苣去皮洗净，切片，鸡蛋打入碗中，搅散备用2.起锅烧热，放油，油热后倒入鸡蛋液3.炒至鸡蛋凝固，盛出备用4.锅中再次加入适量油烧热，爆香葱姜5.放入莴苣片翻炒一分钟6.倒入鸡蛋炒匀7.放入盐，生抽，炒至莴苣断生即可出锅家常麻婆豆腐1.葱、姜、蒜切丁，备用2.豆腐切片或切块，锅里倒水等水开了将豆腐入锅，焯一下主要去除石膏和豆腐不易烂，盛出备用。3.锅中放油七八成热，将葱姜蒜入锅爆香。4.放入麻婆豆腐调料，用小火一起翻炒上色。5.这时锅里加入凉水，撒入少许盐、花椒粉、鸡精，中火将汁子烧开。6.放入提前准备好的豆腐，不要用铲子翻锅，用筷子稍微拨开豆腐，锅盖盖好等着收汁。洋葱拌木耳1.木耳放入盆中，温水泡一会儿，待木耳散开洗净捞出；2.姜蒜切末，小葱切葱花，洋葱切条，备用；3.放入盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、十三香、味极鲜、陈醋,淋上香油搅拌；

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