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百合南瓜盅孕妇宝宝好健康【消息】

发布时间:2020-09-16 03:04:31 阅读: 来源:榛子厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

菜品:百合南瓜盅

工艺:蒸

口味:奶汤咸鲜

类别:家常菜 补虚养身调理 脾调养调理 胃调养调理 清热解毒调理

主料:南瓜 600克 百合 100克 玉米(黄,干) 50克

调料:盐 3克 味精 1克 椰子水 30克 奶油 30克 各适量

制作工艺:

1. 将南瓜洗净,然后对半切开,挖出爪瓤;

2. 把其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5分钟;

3. 将剩余南瓜取一部分去皮切成小块,备用;4. 百合洗净;

5. 用适量椰汁、淡奶油,清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开,并用盐、味精调味;

6. 把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中;

7. 将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。

食谱营养

南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

玉米(黄,干):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

食谱相克

南瓜:南瓜不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。

玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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